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金笛短信软件在餐饮业的使用


金笛短信GSM Modem和短信中间件与餐饮行业合作伙伴合作,应用于餐饮无线点菜系统。

其短信应用涉及餐饮无线点菜系统、触摸屏点菜系统、无线呼叫系统、酒店客房管理系统。

金笛短信系统应用领域:

◆小型中餐厅、快餐厅

信息化管理解决方案:采用收银终端操作系统

软件版本: Dolphin CIS C3.0 普及版

软件功能简介:

一、收银终端操作系统:结账、合帐、收钱、交班、吧台入货、交吧各种结账方式收入报表 
收银终端操作
客人就餐完毕 → 服务员通知收银台结账 → 到收银台取结账单 → 给客人核实 → 收银台结账
收银终端可支持点菜、结账(支持现金、挂帐、刷卡等多种结账方式)、交班、管理等多项目功能。 

二、电脑点菜系统:电脑点菜、加菜 
收银电脑点菜 
客人入座点菜/加菜 → 服务生用卡单写好客人的要求→ 在电脑上刷卡下单 → 
发送菜单到厨房 → 收银台结账 

三、厨房分单系统:厨房菜单自动分单打印菜单、打印信息反馈 
厨房区域
1. 自动分单功能
厨房区域的传菜部、冷菜间、热菜间、烧烤间各设1台热敏打印机打印菜单,前厅点菜发送后,系统立即自动分单到厨房的每个制作间。

2. 打印报错功能
1)打印报错
如打印机出现缺纸、打印机故障等厨房某个制作间的菜单未能打印成功,系统打印模块会在指定的电脑提示打印报错。
2)选择打印机
收到报错信息后,系统可提示选择临近的打印机将票据打印出来,避免丢单现象的发生。
3)支持多厨房、多吧台打印

针对星级酒店大型餐饮等有多个厨房、吧台,系统可支持某道菜、酒水发送后,打印到指定的厨房或者吧台。 

四、财务查询、分析:查看营业报表、出品销售分析、消费分析 
在财务办公室设置的电脑上查询酒店当天的营业情况,所有菜品的销售情况以及客人在酒店的消费情况 

五、系统设置管理:台号设置、用户管理、出品设置、口味设置 

目前,金笛的GSM/GPRS Modem 在全国多个行业先后启用,让服务行业更加便捷、人性化。

北京玉笛信息技术有限责任公司
地址:北京海淀区知春路23号量子银座903(863软件园)
淘网址:http://shop35321900.taobao.com

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